LA XINXA RUGOSA
(Munida rugosa)
Este decàpode té la closca lleugerament bombada pels costats. En el rostre está situada una espina llarga i molt aguda i a cada costat una més xicoteta. La panxa está plegada per damunt de sí mateixa i les pinces són llargues i estretes, amb dos files de forts espines. Posseïx tres parells de potes marxadores llargues i les del quart parell són més curtes i fines. La seua coloració és taronjada excepte la part final del cos que es blanquenca. La closca aplega a mesurar 3 cm de longitud i l'animal sencer 6 cm.
NOMS:COMUNITAT VALENCIANA: Xinxa, xinxa rugosa, langostilla.
CATALUNYA: Xinxa, xinxa rugosa.
BALEARS: Xinxa, xinxa rugosa.
MÚRCIA: Langostilla rugosa.
ANDALUCÍA: Sastre, invasor, chinche, ladilla, langostilla rugosa.
GALÍCIA: Sastre rugoso.
ASTÚRIES: Sastrecillo, sastre.
CANTÀBRIA: Sastrecillo.
PAÍS BASC:
CANÀRIES:
DISTRIBUCIÓ:
Es distribuïx des del sud de Noruega fins a la Mediterrània, i viu en fons d'arena i sediments de fins a 150 metres.
La xinxa és un crustaci molt poc utilitzat i valorat en la cuina, encara que hi ha zones d'Almeria on és un poc apreciat perquè el gasten per a fer caldos.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada